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Mousse de chocolate Carte d’Or. La marca de los helados y postres.
Un producto ideal para la preparación mousses de chocolate. Puede utilizarse como complemento del postre o elemento principal. Por su elaboración rápida y sencilla y su auténtico chocolate Carte d’Or, es el aliado ideal para sorprender al cliente con una carta de postres diferenciada.
Tras un montado de tan solo 7 minutos, la Mousse de Chocolate Carte d’Or es un producto Top 10 indispensable en tu cocina, por su alta rentabilidad, por sus costes por ración constantes y porque no necesita personal cualificado para su preparación. Una solución de valor para tu cocina y una agradable tentación para tus clientes.
- Permite la adición de coulis y siropes (15%) para personalizar la Mousse.
- En menús, es una manera rápida y económica de ofrecer postres variados.
- Presentarla en copas o tulipas da un toque personal a tus postres.
- Rendimiento: 70 raciones
- Sin conservantes.
¿Sabías que una vez montada se mantiene suave y esponjosa y no pierde volumen?
¿Sabías que el postre es un plato altamente recordado y valorado y puede marcar la diferencia?
¡Ponlo en práctica!
